Nuovi cereali da colazione di Nestlé in vendita nei supermercati di Coop Suisse: i Cini Mini Churros. Il termine spagnolo “churros” indica degli snack dolci a base di pastella di farina, acqua e sale, fritta e, in seguito, solitamente spolverata con lo zucchero. Tipici dolci della cucina iberica (soprattutto di Madrid) e latino-americana, vengono proposti da Nestlé nella nuova forma di cereali per la prima colazione con l’aggiunta di cannella. Gustosi e croccanti, raggiungono il livello “C” di Nutriscore. Questi nuovi cereali per la prima colazione sono un tipico esempio di fusione di stili alimentari differenti favorita dal processo in atto di “globalizzazione alimentare”.
Loris Tirelli
Socio della società di ricerca Amagi, ha conseguito una laurea in Scienze Politiche alla Cattolica di Milano e una laurea magistrale in Marketing, Consumi e Distribuzione Commerciale presso lo Iulm di Milano.