Della salsa piccante all’aglio e al peperoncino abbiamo già parlato. E’ una tendenza legata al desiderio di trovare una via di fuga dall’ordinario quotidiano con la ricerca di nuove, forti sensazioni gustative, oltre che olfattive. Il successo odierno della cucina coreana e thai genera flussi culturali che vengono inevitabilmente colti dalla grande industria alimentare, che ne adegua il principio a un gusto massificato. La salsa all’aglio e peperoncino di Hellmann’s in squeeze bottle è destinata … Leggi tutto Aglio e chili, il gusto di tendenza proposto di Europa da Hellmann’s