Per una pizza ricca di formaggi occorre una birra in stile (!) Belgian White (bianca di frumento e avena) vivace, frutta e rinfrescante, con note finali lievemente speziate.
Nel genere la Blue Moon Belgian White con aroma di arancia, coriandolo e cumino o analogamente la Allagash White e ulteriormente Blanche de Namur, Blanche de Bruges, Batik Super Hit, De Glazen Toren Jan De Lichte, Hoegaarden,…
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