I cibi plant-based stanno conoscendo un crescente successo poiché sono sempre più curati, ricchi di sapore, oltre che salutari e adatti a chi deve perdere peso Anche nel Regno Unito, che pure ha una grande tradizione in fatto di carni bovine, suine e ovine, si fanno strada le aziende innovative che propongono prodotti vegani, fra queste  Meatless Farm che annuncia, fin dal nome, il suo proposito di fare a meno della carne animale. Al pollo-non-pollo … Leggi tutto Petto o coscia? Non è più un dramma per il pollo