Nei supermercati francesi, arriva Tourtel Botanics la nuova bevanda zero alcool

Il noto marchio Tourtel Botanics propone una “birra” analcolica aromatizzata con cranberry e rosmarino. Priva di aromi artificiali, conservanti, dolcificanti e coloranti è imbottigliata in bottiglie di vetro riciclabile. Questa bevanda no-alcool contiene acqua, orzo, succo di mela, mirtillo rosso, cranberry, estratto di rosmarino e sambuco. Il tappo innovativo permette una facile apertura della bottiglia tirando una linguetta. Il mirtillo rosso offre un eccellente contenuto di minerali come calcio, manganese e potassio. Tuttavia, non è...

Yeo’s offre la gelatina alle erbe

Yeo’s, brand di Singapore, con una storia aziendale di cento anni, propone la classica bevanda con “gelatina alle erbe” (anche chiamata “grass jelly”). Si tratta di una sorta di dessert caratteristico di numerosi paesi dell’Asia orientale e del Sud-est asiatico (per esempio Cina, Taiwan e Tailandia). Si ottiene dalla pianta “platostoma palustre” (anche chiamata “mesona cinese” della medesima famiglia della menta). Dal sapore delicato con lievi note amarognole, si abbina tradizionalmente al bubble tea oppure...

Gold Kili: il nuovo Chrysanthemum Drink

È arrivato sul mercato italiano un nuovo prodotto denominato Gold Kili Instant Honey Chrysanthemum. Come risulta dal nome, viene preparato con fiori di crisantemo di elevata qualità e l’aggiunta di miele. Si ottiene quindi una bevanda rinfrescante che permette anche di alleviare i disturbi della gola. Inoltre, questo fiore dai petali dorati, tipico della medicina cinese, è considerato utile per contrastare disturbi come ipertensione, diabete di tipo 2, febbre, raffreddore, mal di testa, vertigini e...

Arrivano i cocktail ready to drink di Spirito Cocktails

In occasione delle prossime festività invernali, sono arrivati sul mercato questi i “pronti da bere” alcolici Spirito Cocktails dell’azienda Coktail House di Flero (BS). Per esempio, Cosmopolitan è preparato con gli stessi ingredienti del famoso cocktail internazionale a base di vodka, succo di lime, triple sec e succo di mirtillo. Riconosciuto dalla International Bartenders Association, questo prodotto, di 10 cl e 21°, è senza glutine, solfiti, additivi chimici o distillati industriali. Il cliente deve semplicemente...

Perrier entra nel mondo degli energy drink

Il comparto delle bevande energizzanti si amplia con l’ingresso di Perrier, storico brand francese di acque minerali frizzanti, che ha lanciato negli Usa la propria linea di acque energizzanti: Perrier Energize, in lattine da 33 cl (1,99 dollari) e 3 diversi aromi, mandarino, pomplemo e melograno. Ciascuna lattina oltre all’acqua minerale della sorgente di Vergèze contiene 99 milligrammi di caffeina (l’equivalente circa di una tazzina di caffè) che derivano, come spiega il produttore sul proprio...

Fedeli alla birra

Spa per rimettersi in forma, accessori fashion dei più grandi stilisti, sedute dallo psicologo… Sui prodotti e i servizi dog friendly pensavamo di averle viste tutte ma ci sbagliavamo. Perché da questa estate i più fedeli amici dell’uomo potranno anche consumare al pub o al ristorante una birra creata apposta per loro e 100% italiana. A lanciarla nel canale horeca con il nome di Pawse (un connubio di “paw”, zampa, e “pause”, pausa) l’azienda veneta...

Sbarca negli Usa la nuova linea Evian + Mind

Evian ha recentemente lanciato nel mercato statunitense una nuova linea di “enhanced waters”, arricchite di sali minerali utili al benessere della psiche. La linea Evian + Mind si compone di 4 differenti gusti (cetriolo e menta, lime e ginger, lampone e ginseng e pompelmo e basilico). La caratteristica distintiva del prodotto è la sua ricchezza di magnesio e zinco, sali minerali che potenziano le funzioni cerebrali. Evian + Mind è priva di zuccheri, di dolcificanti...

La Mandorle al matcha

(The Food Evolvation) LA MANDORLE AL MATCHA.mp4 from Daniele Tirelli on Vimeo. Fondata nel 1989 da Arnaud Vannier, l’azienda francese “La Mandorle” è stata uno dei precursori nella diffusione dei prodotti (latti e farine) a base di mandorle. Supportata dal Ministero della Ricerca francese, ha rafforzato la sua presenza nel settore delle bevande vegetali attraverso una serie di brevetti relativi a metodi di lavorazione che ne valorizzano il contenuto proteico-vegetale. Molto interessanti le varianti con...

Arriva la Redbull al cactus

Occorrerà un mese di pazienza poi i primi clienti potranno assaggiare la nuova Redbull al gusto cactus. L’obiettivo del brand di energy drink è sempre quello di ristorare la mente e il corpo. In particolare, la mescalina contenuta nel succo del cactus stimola alcuni recettori del sistema nervoso centrale e si ritiene che agisca come agonista dei recettori serotoninergici e dopaminergici. Il risultato promesso, in particolare per chi pratica sport, è un aumento dell’apporto di...

Arriva dagli Usa la tendenza di bevande arricchite

Alcune settimane fa abbiamo trovato in Iperal un interessante prodotto, lanciato nel 2018, non totalmente nuovo ma già in fase di incubation. Si tratta di Levissima+ Pro-Power (potassio + mora), Pro-Active (magnesio + mela verde) e Anti-Oxidant (zinco + ribes nero.) Un trend, quello delle bevande arricchite di contenuto, già consolidato negli Usa con prodotti come VitaminWater o Activate Water con un tappo a vite che rilascia integratori, o Karma Wellness Water con le press-cap...