O.J. è un marchio ispirato a uno degli uomini più forti del mondo, il belga Odo Just, noto anche come O. Jay. E’ una birra belga forte, a bassa fermentazione, prodotta dal birrificio artigianale De Struise Brouwers a Oostvleteren, un piccolo villaggio della provincia di West-Vlaanderen, in Belgio. O.J. si presenta con un colore ambrato, una schiuma densa e persistente, un sapore è complesso, con note di frutta, caramello, miele e malto. Birra corposa e...
La birra Paix Dieu è una belga tripla che ha la particolarità di essere prodotta in una notte di luna piena. Infatti originariamente veniva imbottigliata presso l’Abbazia di Paix Dieu in Belgio, all’interno della quale il calendario lunare scandiva il trascorrere del tempo. Questa abbazia era stata edificata all’interno di una vallata isolata da estesi boschi, prati e campi. La Paix-Dieu è un edificio religioso possiede anche uno stile architettonico armonioso, che si fonde bene...
