Le Tartelle al Cacao del Mulino Bianco

Seguendo il proprio ritmo accelerato di innovazioni di prodotto, Mulino Bianco Barilla propone al mercato le Tartelle al cacao farcite con purea di albicocche; il tutto per richiamare il gusto della torta inventata da Franz Sacher, sembra nel 1832 , a Vienna per il principe Metternich. Questa nuova referenza da seguito alla classica Tartella alle mele, lievemente aromatizzata al limone e cannella, che l’ha preceduta. Due prodotti più ricchi che si collocano all’incrocio tra la...

Ferrero e l’Università di Scienze Gastronomiche offrono un viaggio nel gusto e nella tradizione regionale italiana con Pane & Nutella

Nel 2020, Nutella ha iniziato un viaggio per la promozione del turismo in Italia lavorando fianco a fianco con ENIT, l’Agenzia Nazionale del Turismo, e creando due Special Edition dal nome evocativo quanto significativo: “Ti amo Italia”, ricordando a tutti che per cogliere il buono della vita non serve cercare lontano, ma basta guardarsi attorno, proprio dove si vive. Nutella ha così sostituito la sua iconica etichetta con alcune foto degli scorci più belli d’Italia,...

L’oro delle Millefoglie Vicenzi

Ha scritto Cristian Mòdolo, a proposito di un restyling delle  Millefoglie Vicenzi. “Togliamo l’oro dalle confezioni?”  – “Dopo mesi in cui ho consigliato al mio Presidente di “fare suo” il nuovo design brieffato per far percepire le Millefoglie sì classiche, ma meno formali e preziose, ho realizzato che stavamo – io e il mio team – immaginando una Matilde “nostra”. Certamente era prefigurata in risposta agli insight di un mercato che da professionisti di #Marketing...

Una ricerca di Kraft Heinz Co. per ridurre lo zucchero assorbito nella digestione affidata al Wyss Institute

BOSTON – La Kraft Heinz Co. ha finanziato per due anni una ricerca presso il Wyss Institute dell’Università di Harvard, a Boston. La particolarità di questa indagine è che si potrebbe scoprire un processo di trasformazione dello zucchero in fibre nell’intestino umano.  Se la ricerca otterrà i risultati desiderati, si potrebbe ridurre la quantità di zucchero assorbita nel flusso sanguigno. L’indagine si basa sugli enzimi utilizzati dalle piante per la conversione di zucchero in fibre....

Le vendite al dettaglio, negli Stati Uniti, negli ultimi quattro mesi sono diminuite.  La spesa per servizi, (affitti, utenze e tagli di capelli…), lo scorso dicembre è rimasta invariata  dopo essersi adeguata all’inflazione. Si tratta del dato mensile  peggiore in quasi un anno. Un altro segnale preoccupante è il calo delle vendite di abitazioni negli Stati Uniti. Per cui Harriet Torri e Joe Pinsker, sul Wall Street Journal, affermano che si sta toccando il livello...

Crollano le vendite di prodotti alimentari in Germania

In Germania, nel settore alimentare al dettaglio, le vendite nel 2022 sono diminuite del 4,6% in termini reali rispetto all’anno precedente. Questo è stato il più alto calo delle vendite su base annua dall’inizio delle serie temporali nel 1994. Oltre agli elevati aumenti dei prezzi per gli alimenti e alla relativa riluttanza dei consumatori, anche la revoca delle restrizioni nel settore della ristorazione potrebbe aver portato a questo. Rispetto al 2019, l’anno prima della pandemia di corona,...

WORLD NUTELLA® DAY 2023 – CREATO DAI FAN PER I FAN

Dal 2007, il 5 febbraio, Il World Nutella® Day è dedicato ai fan di Nutella® di tutto il mondo e all’amore per la loro crema di nocciole preferita Comunicato stampa – Domenica 5 febbraio gli appassionati ed i fan di Nutella di tutto il mondo si uniranno per celebrare il World Nutella Day, ritrovandosi sui social media per condividere le loro storie e ricette e per assaporare il gusto della loro crema di nocciole preferita....

Apulia apre un nuovo Carrefour Market di Bari

È Bari, città da oltre 300.000 abitanti, il nuovo target della strategia di espansione di Apulia Distribuzione, master Carrefour per il centro Sud Italia. Questa nuova inaugurazione fa parte di un piano di sviluppo avviato nel 2022 che vede il Gruppo impegnato nell’apertura di punti di vendita a marchio Carrefour in abbinata con il brand Rossotono, dedicato alla lavorazione e trasformazioni di carni di alta qualità. Il nuovo punto di vendita, in viale Pasteur, si...

Instacart rivede il proprio valore in previsione  di un IPO (rimandato)

Instacart sta rivedendo drasticamente la propria valutazione in vista dell’ IPO che doveva essere attuato in ottobre dello scorso anno.  A inizio 2022 il valore della società era stimato prossimo ai 39 miliardi, successivamente ridimensionati agli attuali 10 miliardi, cioè il 25% della stima iniziale. Instacart ha raccolto recentemente oltre 2,5 miliardi di dollari da investitori tra cui Andreessen Horowitz e Sequoia Capital ed è all’opera per trovare altri finanziatori. L’azienda non rilascia informazioni finanziarie, ...

McChocoNuts il primo burger dolce, lanciato in Francia

Sembra che McChocoNuts, lanciato da McDonand’s in Francia sia il primo hamburger dolce della catena. Si tratta di un burger preparato su ordinazione e servito caldo, naturalmente, nei McCafé. In precedenza, nel febbraio 2020 McDonald’s aveva proposto il McCrunchy Bread, ribattezzato McNutella. In questo caso però si trattava di due fette di pane tostato farcito con la crema spalmabili di Ferrero. McChocoNuts si compone di un bun brioche predisposto per contenere un disco di cioccolato fondente e nocciola...