L’inflazione prevista per l’anno 2022

L’Istat ha comunicato i dati provvisori dell’Indice dei Prezzi al Consumo del mese di Giugno 2022. La crescita  mese su mese precedente risulta essere dell’1,2%, mentre quella sul mese corrispondente è dell’ 8,0%. Come già detto puntualmente nei mesi precedenti, il dato di maggior interesse è la velocità “istantanea” della crescita dell’Indice, ossia quella mensile che si cumula alle variazioni da inizio anno. In sintesi, l’inflazione cumulata ad oggi è del 5,8% (Giugno vs.Dicembre 2021)...

Roberto Alimentare compie 60 anni e fa il suo ingresso nel registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale

Da produttore artigianale di grissini, in 60 anni di attività ha saputo innovarsi fornendo un vasto assortimento di prodotti tra cui pane a fette, piadine, hamburger, pane da tramezzini, bruschette e snack salati. Parliamo di Roberto Alimentare, azienda trevigiana che ha ottenuto quest’anno l’ingresso nel registro dei marchi storici di interesse nazionale, un riconoscimento istituito per proteggere i brand di eccellenza italiana nel mondo e storicamente legati al territori. Il brand, che vanta una presenza...

La vodka ucraina Hlibny Dar è un vero “dono del grano”

La vodka ucraina Hlibny Dar è prodotta e distribuita da Bayadera Group   La distilleria in cui viene realizzata è la National Alcohol Company con sede a Cerkasy nell’Ucraina centrale, sulledel maestoso fiume Dnepr. Un’area ricca di acque artesiane che sono indispensabili nel processo produttivo così come gli avanzati impianti di distillazione forniti da aziende italiane, mentre la materia prima è il grano ucraino con elevate proprietà organolettiche tanto che il nome di questa vodka...

Nuovo totem per il Click & Collect all’Eurospin di Segrate (MI)

A lato della porta d’ingresso figura un totem che permette al cliente di ritirare i prodotti acquistati online. Dopo aver ordinato i suoi prodotti sul sito onlinestore.eurospin.it e selezionato il servizio “Clicca e Ritira”, gli verrà poi richiesto di scegliere il punto di vendita preferito dove ritirare i prodotti acquistati. L’ultimo step prevede l’invio di una mail di conferma al cliente quando i prodotti sono già stati preparati all’interno del negozio prescelto. Si tratta di un’innovazione interessante...

TIBERINO 1888, dalla stazione orbitale al supermercato

Non si può dire che tra l’industrie alimentari italiana manchino le sorprese, pur se la comunicazione delle eccellenze locali o specialistiche che dovrebbe arrivare al grande pubblico viene sommersa da quella dei big spender in advertising. Questo è indubbiamente il caso di  Sudalimenta, azienda proprietaria del marchio TIBERINO 1888, che opera nell’area periferica di Bari. Si parla tanto  e ovunque di “superfood”. In un’accezione diversa, le meal solution  di TIBERINO 1888 certamente lo sono, se...

Consumi negli USA: saturazione vicina?

“Questi sono tempi strani quando si tratta di domanda e offerta. – Scrive Bloomberg il 17 maggio 2022 – Da un lato, le vendite al dettaglio negli Stati Uniti sono diminuite a maggio per la prima volta in cinque mesi , frenate da un calo degli acquisti di auto e altri articoli di impegno finanziario; il che probabilmente suggerisce che la domanda sta rallentando grazie all’elevata inflazione. Ma d’altra parte, un eccesso di scorte a livello...

Le uova Celestine e Cioccolatine della Fattoria Roberti

Nel 1962  Angelo Roberti aprì il primo pollaio di 4.000 galline ovaiole a Lonato del Garda, Brescia….e questo è l’inizio simile ad altre avvincenti storie imprenditoriali del settore avicolo; storie di innovazione e passione che hanno consentito aumenti vertiginosi di produttività a sostegno dei consumi carnei di base della popolazione italiana. La famiglia Roberti vanta anch’essa un primato: il primo allevamento autorizzato di pollame “a terra”, avviato nel 1991, sempre a Lonato. E poi l’avvio...

Carrefour collabora con dunnhumby per rafforzare l’offerta retail media in-store

Per rendere più completa ed efficiente l’offerta retail media sul canale in-store, e attivare piani di comunicazione per i consumatori italiani che soddisfino il doppio obiettivo di rilevanza per loro ed efficienza per i propri brand partner, Carrefour Italia ha deciso di avvalersi del supporto strategico di dunnhumby, agenzia specializzata in customer data science. La sinergia tra le due realtà rappresenta un’ulteriore accelerazione in un business che, secondo le previsioni di Forrester potrebbe valere circa 50 miliardi...

Il passaggio cruciale dai beni ai servizi

Ho letto su The Economist: “Quando recentemente mi è stato chiesto della ampia rete di magazzini di Amazon – Brian Olsavsky, direttore finanziario dell’azienda, non ha usato mezzi termini – In questo momento abbiamo spazio in eccesso“. Con l’aumento della domanda dei consumatori durante la pandemia, il rivenditore online ha raddoppiato la sua capacità da 193 milioni di piedi quadrati (18 milioni di metri quadrati) alla fine del 2019 a 387 milioni di sf, due...

Italian Berry Quality & Brand

un interessantissimo rapporto sulla qualità dei mirtilli acquistati nella grande distribuzione, di Italian Berry. We bought 10 random #blueberry punnets in 8 different Italian supermarkets. This is what we found inside those punnets. And on the labels. #NameAndShame Download the 72 pages report with 60 close up photos and mini-qc reports: link in comments. IBQB-Italian-Berry-Quality-Brand-2