In questi ultimi mesi abbiamo visto tantissime aziende entrare nel mercato con l’estensione di linea nella farcitura al pistacchio; Mulino Bianco ci arriva con un “doppio carpiato”, lancia una delle sue referenza super-must “i Baiocchi”. I Baiocchi non hanno ancora raggiunto la popolarità del “Pan di Stelle” ma, vuoi per anzianità o vuoi perché Barilla sta investendo davvero tanto su questo sub-brand, questi sandwich biscuits stanno tornando popolari come a metà degli anni 80. Nell’ultimo...
Per ottenere un grammo di polvere di zafferano, o di ricercatissimi pistilli occorrono migliaia di fiori e ore di lavoro che può essere fatto essenzialmente da abili mani femminili. Lo zafferano è una spezia rara se consideriamo quello autentico e ancora più speciale quello dell’Aquila contrassegnato dal marchio DOP. L’origine e la diffusione Lo zafferano è giunto in Italia al seguito delle migrazioni delle popolazioni dalla penisola arabica verso il Mediterraneo. Fra il VII e...
Nel panorama delle industrie del settore, Fiorentini Alimentari, si distingue per l’estrema flessibilità produttiva/organizzativa che le consente di portare ad alti livelli la differenziane e l’innovazione di prodotto. Orientata a soddisfare le esigenze alimentari di chi cerca uno “stile di vita sano” e dieteticamente corretto, l’azienda asseconda Il nuovo bisogno, apparentemente “insaziabile” di proteine per chi pratica attività fisica o per chi cerca una carica di energia; un bisogno che potrà essere soddisfatto, appunto,...
Nel grande filone dei plant-based-foods si inserisce il marchio Gosh! dell’omonima azienda inglese Gosh! Food Limited, con sede a Milton Keynes (UK) che sfrutta la nota esclamazione anglo-americana: “oddio!”, “perbacco!”. Questa marca copre 3 linee: bites, burger e salsicce, tutti prodotti vegani ricchi di fibre, poveri di grassi saturi e un’ottima fonte di proteine. Il tutto in forma di ready-meals secondo varie ricette che spaziano anche nell’etnico . Il sito dell’azienda mostra una serie di...
Faithful to Nature il sito di e-commerce salutistico, con sede a Cape Town, fondato nel 2006, da Robin Smith, introduce nel mercato statunitense due versioni di burro di arachidi: quella crunchy, croccante e quella liscia. Ritenuto dall’azienda sudafricana un autentico concentrato nutrizionale, questo nuovo prodotto ha rivendica un ottimo sapore. Mangiare anche solo qualche cucchiaio di burro di arachidi al giorno spalmato su pane tostato integrale contribuisce a fornire una dose elevata di proteine e...
La cantina Rogante di Conegliano è riuscita a cogliere di sorpresa il mondo degli spumanti, ma anche quello del packaging con l’utilizzo delle sue “bottiglie luminose” che entrano nella sinestesia delle sue particolarissime e modernissime aromatizzazioni dei 4 spumanti al Melograno, ai GreenFruits, all’ExoticPassion e ai Fiori di Sambuco. La bottiglia si illumina a comando con un pulsante nel fondo della bottiglia e consente 3 Giochi Luminosi ( Intermittente Veloce, Intermittente Lento, Luce fissa )...
Il marchio Rogante valorizza vini frizzanti e gioiosi, da gustare in contesti di entertainment, a cui è stato aggiunto qualcosa di inaspettato, i profumi intensi e i sapori di alcuni frutti così da intercettare le nuove preferenze nel bere. Rogante e i vigneti di proprietà sono collocati nell’area magica del prosecco, a Conegliano, ma invece di seguire la tradizione locale delle bollicine è stata intrapresa la strada dell’innovazione. Come ci illustra Luigi Tonon, direttore commerciale...
Su Il Sole 24 Ore, Massimo Lucentini dichiara il raggiungimento del miliardo di euro di fatturato entro il 2023 e l’apertura quest’anno di 22 nuovi punti vendita a marchio #Todis Un’espansione significativa che va a enfatizzare il concept del format Todis. Un unicum nel settore della GDO: un supermercato monomarca di prossimità protagonista nel Centro-Sud di Italia. Siamo orgogliosi di questa crescita che sottolinea l’impegno quotidiano nel garantire ai nostri clienti un servizio sempre attento e di qualità. Leggi l’articolo👇🏻 https://bit.ly/3FxA1cC
L’ Autumn Crisp è una nuova uva seedless creata negli anni ’80, Michael Striem breeder della Sun World International, LLC, California, che ha incrociato diverse varietà: Italia, Muscat of Alexandria e Dzhidzhigi Kara del Turkmenistan con la varietà seedless Sugraone per produrre una serie di cultivar interessanti, tra cui la Autumn Crisp. Va ricordato che la prima produzione commerciale è avvenuta nel 2012 dopo di 11 anni, e che si tratta di un’uva brevettata (Brevetto USA...
Grazie alla recente attività di restyling su tutte le sue linee di prodotto Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme (Bologna) ha ottenuto il premio “Miglior packaging del prodotto a libero servizio” nell’ultima edizione dei Tespi Awards 2022. Il restyling dei pack è stato curato da Life, la società di comunicazione integrata che ha anche curato lo scorso anno la realizzazione della nuova identity del brand e dell’intera gamma dei prodotti. “Un prestigioso premio...
