Valentina, una Morgenduft del Trentino
MORGENDUFT – “PROFUMO DEL MATTINO” è una mela capostipite del gruppo Imperatore che comprende, il Nero Red Rome mela dal colore rosso brillante, l’ Imperatore rossa ecc., in quanto venne creata, nel 1816, in Ohio (USA) da una mutazione della “Rome Beauty”. Di grosse dimensioni e con una forma tonda schiacciata e molto regolare, ha una buccia di un bel colore rosso, ampiamente diffuso e compatto con lenticelle. Il sapore della polpa bianca, soda e...