L’eccezionale capacità di differenziare il prodotto della Giovanni Rana, si declina, oltre che con Passione, che ho menzionato in precedenza, anche con un’altra Limited Edition dal vistoso, accattivante packaging giallo, destinato al mercato francese. Il tutto ci offre l’occasione per una riflessione su questa tecnica di marketing attualmente sempre più utilizzata dalle aziende alimentari. In realtà, com’è ben noto, questa strategia ebbe origine nel campo editoriale, per cui un numero limitato di copie di libri o...