Retail Archivi - Pagina 14 di 14

CX Store Award premia i reparti food di Iperal (formaggi e ortofrutta), Alì (gastronomia), Esselunga (macelleria e panetteria)

22 Luglio 2021

Sono stati assegnati i CX Store Award, i riconoscimenti attribuiti alle insegne con il maggior numero di clienti soddisfatti e quelle preferite per rapporto qualità/prezzo (l’elenco dei premiati lo trovate al termine dell’articolo). Cx Store Award è promosso dalla nostra testata e viene assegnato sulla base dell’indagine annuale CX STORE realizzata da Amagi in collaborazione con Smart Research, una ricerca che rappresenta una novità assoluta in Italia in quanto fotografa a livello nazionale e per aree il giudizio reale dei...

by Loris Tirelli

Retail

Sally, il robot che offre il cibo fresco preferito

23 Marzo 2021

Sally è l’ultimo prodotto di una robotica davvero rivoluzionaria. Infatti questo robot proposto da Chowbotics è in grado di assemblare, su richiesta del cliente, una bowl personalizzata con frutta e verdure fresche che vengono conservate in un contenitore refrigerato ermetico. Questa tecnologia permette il fresh food service sempre e in qualunque luogo, un ecosistema che va oltre il concetto di salad bar. Si possono condividere contenuti ed esperienze di consumo tramite app, tv e portale...

by redazione

Retail

La coda lunga di Esselunga

18 Gennaio 2021

La Coda Lunga di Esselunga (The Food Evolvation) from Daniele Tirelli on Vimeo. Esselunga è la catena che, meglio di altri, sembra governare il modello di business che comprende la gestione della “coda lunga” degli assortimenti. Pur non avendo dati ufficiali, sembrerebbe che, nel corso dell’ultimo anno, essa abbia aumentato ulteriormente il numero delle referenze alimentari offerte a una clientela eterogenea che cerca prezzi convenienti, ma anche, più di altre, la varietà. La difficile gestione...

by Loris Tirelli

Retail

Kroger ora cucina per il delivery grazie a ClusterTruck

5 Gennaio 2021

L’idea è semplice: affiancare il servizio di catering alla vendita dei prodotti food. E così l’insegna grocery Kroger ha stretto un accordo con ClusterTruck, “la cucina americana per il delivery”, aprendo delle ghost kitchen prima nello store di Fishers (Indiana) e poi nel Kroger Marketplace di Dublin (Ohio). Ogni punto di vendita ha riservato un’area culinaria di poco più di 90 mq al personale di ClusterTruck che può così cucinare i pasti sia per il...

by redazione

CX STORE AWARD Retail

Appuntamento il 13 maggio con la seconda edizione di CX Store Award

22 Dicembre 2020

Dopo un anno di avvenimenti senza precedenti la seconda edizione di CX Store, l’indagine promossa da Promotion Magazine e condotta da Amagi (Tirelli e Associati) su un significativo campione di responsabili d’acquisto delle famiglie italiane, valuterà le conseguenze della pandemia sul Goodwill delle aziende retail dei settori Grocery, Drugstore, Abbigliamento, Ristorazione rapida. L’originale metrica di CX Store, che considera il combinato inscindibile di Qualità e Prezzo, ci dirà quali insegne sono riuscite a rafforzare il...

by redazione

Retail

Report 2019

2 Dicembre 2020

Download 2019_report

by redazione

Experience Retail

Trader Joe’s en France

26 Novembre 2020

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Trader Joe’s en France (The Food Evolvation) from Daniele Tirelli on Vimeo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row] In uno store Aldi in Francia abbiamo trovato prodotti Trader Joe’s, marchio della mitica catena di negozi americani che appartiene ad Aldi Nord. È un test per lanciare lo stesso marchio in Francia? Non lo sappiamo. In ogni caso è forte il fascino di TJ per molti consumatori che ancora sognano lo stile di consumo americano.

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