La miglior macelleria è ancora una volta quella di Pewex

Il miglior reparto Macelleria come rapporto qualità/prezzo, nel 2023, si trova nell’area romana e sotto l’insegna Pewex (associata al gruppo Selex). Così risulta dalla clientela della catena della famiglia Cetorelli, fiera, non a caso, dell’esperienza da “norcini” accumulata attraverso diverse generazioni. Si tratta della riconferma del Cx Store Award già meritato nel 2022 e del ruolo svolto dai retailer italiani indipendenti e associati. Il riconoscimento deriva dall’indagine Cx Store di Promotion e Amagi condotta su un panel...

Club Jamonarium propone “el cortador de jamon” per fiere ed eventi, ma anche per matrimoni e compleanni

Per rendere un evento indimenticabile Club Jamonarium propone, anche a privati e non solo  a fiere o eventi aziendali, “el cortador de jamon” ovvero il salumiere (termine un po’ desueto) che sa tagliare e disporre gli squisiti prosciutti spagnoli. “Si avvicina la stagione degli eventi: comunioni, matrimoni, compleanni, battesimi, feste con gli amici, eventi aziendali, team building…   – dice la comunicazione dell’azienda – In qualsiasi evento tu possa immaginare e in qualsiasi punto d’Europa, Jamonarium...

Il miglior reparto pescheria? A Roma lo dicono i clienti di Pewex

Il Cx Store Award è stato esteso, nel 2023, anche al reparto Pescheria, che ha visto come vincitrice la catena romana Pewex, già meritevole, nel 2022, del riconoscimento per la miglior Macelleria. L’eccellere (a parere della propria clientela) nella gestione di questo difficile reparto è un risultato di notevole importanza, considerando quanto  complessa sia l’area romana con la sua variegata clientela. Il riconoscimento deriva dall’indagine di Promotion e Amagi condotta su un panel di 15.273 famiglie (su...

Quando l’acquisto d’impulso è soddisfatto dal bazar: Milka ed Action

La catena olandese, Action fondata nel 1993 a Enkhuizen  da Gerard Deen e Rob Wagemaker, (e Boris Deen) sta facendosi largo anche in Italia, dove conta già 24 punti di vendita in Area 1 e 2.  Il nome degli oltre 1800 negozi sparsi per l’Europa è indicativo del posizionamento, in quanto “Action” viene associato nell’europa del Nord alla promozione di prezzo. E il formato di Action, tendenzialmente di media superficie, propone un’ampia gamma di prodotti classificabili...

Apre a Garbagnate un nuovo Banco Fresco

L’apertura di Banco Fresco a Garbagnate porta la catena più vicina a Milano, creando un ottimo punto di osservazione sulle dinamiche del nuovo formato di Prosol, il gruppo francese che ha messo a segno lo straordinario successo di Grand Frais. Banco Fresco conta ormai 235mila famiglie che secondo il programma di ricerca Cx Store dichiarano di conoscere il punto di vendita per avervi fatto acquisti di cui il 39,7% dichiara di essere “Curiosi e attenti...

Il volantino pasquale di CONAD Adriatico e le mie parabole economiche

Coincidenze sono quelle che legano la mia odierna lezione agli studenti sulla formazione dei prezzi  in un contesto di concorrenza oligopolistica e il nuovo volantino di CONAD Adriatico in occasione della Pasqua. Vediamo perché Sul volantino leggiamo: prezzo imbattibile! per il parmigiano reggiano. E non è uno slogan. È un annuncio rivolto a tutti i concorrenti, discount inclusi.  Il prezzo indicato è corredato da un QR code che illustra i dettagli di questa affermazione. Il...

Kroger & Albertsons il più grande merger nella storia della distribuzione grocery.

La decisione di Kroger Co.di acquistare Albertsons  per circa 20 miliardi di dollari annunciata nell’ottobre dello scorso anno, sta concretizzandosi e costituirà un evento storico nella storia del comparto grocery americano. “A Supermarket Megamerger Will Redefine What You Buy at the Grocery Store” ha titolato il Wall Street Journal  (Video – A recent Monday afternoon at an Albertsons in Phoenix) “https://www.wsj.com/video/albertsons/2DA21E79-E561-4BE1-AF30-9FAE45A9663B. “ Le difficoltà risiedono nella sorveglianza antitrust della Federal Trade Commission poiché Kroger e Albertsons sino ad oggi in...

Potager City un nuovo formato presentato da Olivier Dauvers.

Una visita guidata  da Olivier Dauvers a Potager City, il nuovo minimarket Carrefour aperto recentemente  in rue de Tolbiac a Parigi (il numero 2 aprirà il 28 febbraio in rue de Seine e il numero 3 un mese dopo a Réaumur).  Con Potager City, Carrefour vuole inserirsi nell’attuale frammentazione dei consumi, di cui la specializzazione è uno dei motori. Per alcuni clienti la disponibilità a pagare è tale da consentire loro di affrontare l’impegno monetario del...

B&M è il formato che sta crescendo di più (in UK)

Anche nel Regno Unito  Lidl e Aldi hanno goduto di una crescita veloce e ottimi risultati negli ultimi mesi. Tutto ciò in virtù di un inflazione e delle varie difficoltà create all’economia britannica dalla Brexit, e dalle altre ben note vicende. Tuttavia la crescita più veloce pare essere stata quella di un altro formato, che in Italia chiamiamo bazaar (sullo stile di Risparmio Casa e Happy Casa)  parliamo di B&M European Value Retail (LSE: BME),...