Francia: le promozioni di Casino sui carburanti

In febbraio, continua l’ “operazione carburanti” del gruppo francese Casino – scrive Olivier Dauvers. L’insegna riduce “semplicemente”  il prezzo equivalente della benzina a 85 centesimi tramite un coupon, valido come rimborso sulla spesa effettuata (entro 3 giorni) in un supermercato della stessa catena. Nel marketing  – sottolinea Dauvers – questo si chiama un premio autoripagantesi, poiché il consumatore ottiere un regalo che equivale al margine lordo sul paniere che dovrà acquistare per redimere il suo buono....

Olivier Dauvers ci presenta l’ultimo Whole Foods a Manhattan (video)

Olivier Dauvers ci guida alla scoperta dell’ultimo Whole Foods newyorkese, nel cuore di Manhattan. Editions Dauvers è certamente Olivier Dauvers, le sue magliette (di solito) colorate e il suo fedele peluche plantigrado ( BBTed ), ma è anche: Jean-Philippe Gallet , Caroline Bazin e Florent Vacheret . Olivier Dauvers • Fondatore, partner • Agri Engineer • 31 anni di esperienza nel settore dei beni di consumo • Ha creato Editions Dauvers nel 2002 • Precedentemente caporedattore di Linéaires (1994-2001) e Rayon Boissons (1993-1996)

Conad inaugura il nuovo format TuDay a Milano

Debutta a Milano il nuovo formato proposto da Conad per rispondere alle nuove modalità di fruizione del supermercato di quartiere come luogo capace di sapersi modulare in base alle differenti esigenze dei consumatori. Il “TuDay” di via Castelbarco 11, a poche decine di metri dall’Università Bocconi, si rivolge in primis a chi ha bisogno di soluzioni rapide per le piccole e grandi necessità quotidiane: dal pasto bilanciato take-away alla bottiglia particolare per l’aperitivo, fino alla gastronomia pronta...

Freshly chiude: un altra D2C che non ha funzionato

L’attività di consegna di alimenti e pasti pronti dell’americana Freshly si interrompe il 17 gennaio 2023. Start-up del 2015, in pieno clima euforico per le società di consegna a domicilio, acquisita da Nestlé nel 2020 per 950 milioni di dollari, Freshly è l’ennesima dimostrazione della difficoltà nel rendere profittevole un business model, basato su ipotesi troppo semplicistiche. Pur avendo raggiunto un ampia  comunità clienti, l’equilibrio di lungo periodo tra ricavi e costi non è stato raggiunto...

Olivier Dauvers – L’innovativa campagna antinflazionistica di Système U

Il 1 gennaio 2023, ha preso l’avvio una nuova campagna pubblicitaria di Système U centrata sul tema molto esplicito del prezzo. Per dirla semplicemente il tutto si riassume così: una conversazione tra due persone, una delle quali è sorpresa che l’altra stia facendo acquisti in un Super U.  E, a titolo di giustificazione di questa scelta si menziona… il prezzo! Significato implicito del tutto: i prezzi di Système U sono migliori di quanto pensi. La prova è nel claim...

Un nuovo discount: PrimaPrix Pontault Combault (un video di Olivier Dauvers)

Ha aperto in Francia una nuova insegna discount. Si tratta di PrimaPrix catena “un’azienda 100% spagnola” il cui modello di business “non è un supermercato convenzionale”, ma piuttosto uno “sbocco di marchi leader di consumo” . Alla fine del 2014 la catena che apparteneva al fondo di investimento lussemburghese Bargain Retail Europe ha aperto il suo primo punto vendita nella città madrilena di Alcorcón, integrato nel centro commerciale Tres Aguas. Nel 2020 l’azienda contava 100 supermercati , grazie alle 37 aperture effettuate nel 2019 e alle altre 35 nel 2020....

Aldi apre due nuovi punti di vendita in Piemonte e Veneto

Con l’inaugurazione di due nuovi punti di vendita a Pianiga, in provincia di Venezia, e a Torino, Aldi continua il proprio piano di sviluppo in Veneto e Piemonte e nel nord Italia, dove ora salgono a 55 i punti di vendita (su un totale nazionale di 146 aperture) e 2.972 addetti impiegati. I nuovi negozi forniranno 30 nuove opportunità lavorative, portando a 1.416 il numero di collaboratori nelle due regioni, in linea con l’obiettivo aziendale di...

SILPO è la catena di supermercati esteticamente più all’avanguardia nella storia del retail. (Video)

SILPO è la catena di supermercati esteticamente più all’avanguardia nella storia del retail. Militanti iconoclasti, anarchici superlativi, nessuno ha distrutto i copioni e le regole ermetiche del settore come loro; nessuno come loro ha varcato i confini proibiti, e ha camminato attraverso territori non ancora calpestati. I loro contributi rivoluzionari all’estetica e alle tecniche del settore dei supermercati sono fondamentali e obbligatori nella documentazione delle business school specializzate nella vendita al dettaglio. Ho l’onore di...