Mr Day Protein spiegazione di uno step evolutivo.

Quando hai il mondo a portata di dito e dopo che decenni di estetica social-mediatica hanno impattato sulla percezione (e accettazione) della propria fisicità, non mi stupisce l’ascesa di questa vague proteica nell’alimentare.  – scrive Cristian Modolo, (CMO | Brand Strategy & Management di Vicenzi) Ha trovato terreno fertile nell’evoluto interesse alla salute delle nuove generazioni. Un benessere che è interpretato più come preoccupazione olistica: per il proprio corpo, archiviando però la concezione della fisicità...

Le leggi di Mendel e l’evoluzione del melone

L’abate Gregor Mendel, nato nel 1822 in un piccolo villaggio di quella che è oggi la Repubblica Ceca, è considerato il precursore della genetica, se non proprio il fondatore, dato che bisogna attendere qualche decennio e molti altri studiosi affinché essa divenga scienza. Mendel lo ricordiamo dai banchi di scuola per lo studio dei caratteri ereditari dei piselli odorosi, ma in realtà fu decisamente un gigante che diede contributi di fondamentale importanza in botanica, biologia...

Costco ha investito 1 miliardo di $ per il suo pollo allo spiedo

La storia del pollo allo spiedo di Costco, che assieme all’hotdog da 1,50 $, è divenuto il simbolo della convenienza di questo warehouse club è molto interessante. Venduto a 4,99 $, in barba all’inflazione, costituisce, ovviamente, una delle voci più alto rotanti dell’offerta del gigante di Issaquah (WA). Per garantirne una fornitura costante ai 484 punti di vendita negli USA, Costco ha speso, in 8 anni, circa 1 miliardo di dollari per dotarsi di impianto...

Le Tartelle al Cacao del Mulino Bianco

Seguendo il proprio ritmo accelerato di innovazioni di prodotto, Mulino Bianco Barilla propone al mercato le Tartelle al cacao farcite con purea di albicocche; il tutto per richiamare il gusto della torta inventata da Franz Sacher, sembra nel 1832 , a Vienna per il principe Metternich. Questa nuova referenza da seguito alla classica Tartella alle mele, lievemente aromatizzata al limone e cannella, che l’ha preceduta. Due prodotti più ricchi che si collocano all’incrocio tra la...

Conoscete il World Steak Challenge?

Tra tante competizioni, vi è anche un concorso per individuare e premiare le migliori bistecche dell’anno. Lanciato nel 2015, in piena espanzione del movimento e della cultura vegana, il World Steak Challenge è divenuto l’evento su scala mondiale per valorizzare il meglio della produzione carnea. Il marchio assegnato ai vincitori consente loro di valorizzare la qualità del loro prodotto. Purtroppo tra i vincitori, sino ad oggi, non figura nessuna azienda italiana. La valutazione è garantisce...

I Cereal KitKat di Nestlé …

Frutto della collaborazione tra Nestlé e General Mills che prende il nome  di Cpw (Cereal Products  Worldwide) la nuova brand estension della marca globale KitKat, si spinge a coprire la nuova referenza di cereali integrali arricchiti di vitamine e minerali  e cacao ecosostenibile, naturalmente al gusto di KitKat. Questo marchio glorioso, se si pensa alla sua data di nascita, il 1911, (e originariamente inglese) si è prestato a numerose varianti dalle originali barrette “Chocolate Crisp”...

La differenziazione di prodotto di Grisbi continua inarrestabile: ora versione Vegan

Il marchio Grisbi, rivitalizzato da Vicenzi dopo le notorie e lontane vicende Parmalat, è un bell’ esempio di ciò che  Alvin Toffler  (grande visionario del futuro) affermava 53 anni fa. “The material goods of the future will be many things; but they will not be standardized. We are, in fact, racing toward “overchoice“–the point at which the advantages of diversity and individualization are cancelled by the complexity of the buyer’s decision-making process.” (da Future shock...

Ferrero e l’Università di Scienze Gastronomiche offrono un viaggio nel gusto e nella tradizione regionale italiana con Pane & Nutella

Nel 2020, Nutella ha iniziato un viaggio per la promozione del turismo in Italia lavorando fianco a fianco con ENIT, l’Agenzia Nazionale del Turismo, e creando due Special Edition dal nome evocativo quanto significativo: “Ti amo Italia”, ricordando a tutti che per cogliere il buono della vita non serve cercare lontano, ma basta guardarsi attorno, proprio dove si vive. Nutella ha così sostituito la sua iconica etichetta con alcune foto degli scorci più belli d’Italia,...

Oxygizer, l’acqua delle Dolomiti con supplemento d’ossigeno

Un nuovo trend che è andato sviluppandosi negli ultimi 10 anni concerne le acque arricchite con ossigeno o super-ossigenate. Non si tratta  di acqua ossigenata H2O2 ossia perossido di idrogeno, un composto chimico generalmente utilizzato come disinfettante e altamente tossico se ingerito. Oxygizer, lanciata già nel 1999, è un’acqua alcalina delle Dolomiti che vanta il più alto contenuto di ossigeno al mondo, ossigeno che viene aggiunto, tramite un processo industriale in fase di imbottigliamento, così da...

Riapre  a Pineto (TE) il Conad di Via Martella  25 maggio 2023

Riapre oggi a #Pineto (TE) lo store #Conad di Via Martella con ambienti completamente rinnovati, #moderni e #funzionali ed un’offerta #competitiva pronta a soddisfare tutte le esigenze della clientela. Nel rinnovato punto vendita massima attenzione al #servizio e alla valorizzazione dei prodotti del #territorio, con tante novità per i clienti, a partire dal #temporarystore dedicato ai #localismi all’interno dell’area vendita, dal reparto #ortofrutta, ampliato e con un assortimento stagionale di prodotti locali, i nuovi reparti di #panetteria e #pasticceria con #pane, #pizza e tante specialità dolciarie della tradizione. La ristrutturazione ha ampliato anche gli spazi del libero servizio...