L’importanza del tempo risparmato è il fattore chiave nello sviluppo dei prodotti freschissimi ed è la strada su cui è incamminato il marchio Charal, che dal 2008 appartiene al Gruppo Bigard, il gigante nel campo delle carni lavorate. Quest’ultima azienda, relativamente giovane  (fu fondata nel 1970) ha ricavi per circa  1,5 miliardi di € e opera su scala europea con 60 stabilimenti e 29 macelli. Il contenuto di servizio per preparazioni importanti, come quelle a … Leggi tutto Charal innova, Ceviche bell’è pronto