Non manca di stupire sugli scaffali di Carrefour e Monoprix, in Francia, la confezione rossa di Barilla al bronzo, la nuova linea di pasta a lavorazione grezza.
L’alternativa a un blu iconico fissato nella percezione e nel ricordo di generazioni di clienti rappresenta un’operazione audace che costituirà una case-history nella tecnica di comunicazione visuale. Per inciso, la confezione riporta un logo storico assieme al nastro blu che richiama le origini dell’azienda risalenti al 1877. La grammatura di 400 g sostitutiva della classica 500 g sembra essere una soluzione per mantenere il prezzo unitario di un prodotto premium sotto la soglia psicologica. Abbiamo trovato esposte solo 2 delle 10 nuove referenze, l’assortimento non dovrebbe tardare ad approfondirsi. All’assaggio questo nuovo prodotto sembra avere effettivamente le caratteristiche di ruvidezza e di tenuta al dente tipiche delle paste artigianali. Insomma tante buone premesse.
