La Nettarina Royal Silverdelice è una varietà di pesca precoce a polpa bianca frutto di una ricerca varietale che le conferisce un sapore particolarmente dolce e poco acido.
Silver Delice White Flesh Nectarine sembrerebbe (secondo notizie da Internet però da verificare) essere stata creata dal celebre breeder Floyd Zaiger negli anni 70’s. I frutti in commercio e in Coop, in particolare sono prodotti dalla azienda Royal di San José de la Rinconada. Sevilla, fondata nel 1962 da José Gandía.
Il frutto di medie dimensioni ha una buccia liscia e sottile di un intenso colore rosso granato e una polpa succosa che raggiunge i 16 brix; ha un notevole contenuto di calcio e 65 Calorie per 100 gr.
redazione
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