La mela Roho è una varietà di mela che è stata sviluppata in Germania negli anni ’70. È una varietà di mela rossa con una buccia sottile e croccante e una polpa dolce e succosa. La mela Roho è una buona fonte di vitamina C e fibre ed è un’ottima scelta per spuntini o ricette. La mela Roho è disponibile da settembre a dicembre.
La mela Roho è stata creata da Heinz Maluschka, un frutticoltore tedesco che lavorava per la società di frutticoltura Julius Kuhn-Institut. Maluschka ha incrociato le varietà di mele Golden Delicious e Elstar per creare la Roho. La Roho è stata introdotta sul mercato per la prima volta nel 1974 e da allora è diventata una delle varietà di mele più popolari in Germania.
Il Julius Kuhn-Institut (JKI) è un istituto di ricerca tedesco che si occupa della protezione delle piante e della sicurezza alimentare. L’istituto è stato fondato nel 1874 e ha sede a Quedlinburg, in Germania. Il JKI è un’agenzia del Ministero federale dell’alimentazione e dell’agricoltura della Germania.
Il JKI ha quattro aree di ricerca principali:
- Protezione delle piante: il JKI svolge ricerche sulla prevenzione e il controllo dei parassiti e delle malattie delle piante.
- Sicurezza alimentare: il JKI svolge ricerche sulla sicurezza alimentare e sulla qualità dei prodotti alimentari.
- Sviluppo sostenibile: il JKI svolge ricerche sullo sviluppo sostenibile dell’agricoltura e dell’alimentazione.
- Servizi all’industria: il JKI offre servizi di ricerca e consulenza alle aziende agricole e alimentari.
Il JKI è un istituto di ricerca leader in Europa nel campo della protezione delle piante e della sicurezza alimentare. L’istituto ha contribuito a migliorare la produzione agricola e la qualità degli alimenti in Germania e in tutto il mondo.
Evelina®‚ Roho 3615′ (s) è una mutazione di Pinova (s).
Colore: La colorazione dei frutti è più precoce e molto più intensa rispetto a Pinova standard. Il sovra colore è rosso/arancio, striato-slavato su almeno 80% della superficie del frutto. Buona colorazione dei frutti anche nelle parti ombreggiate della pianta.
Gusto: agrodolce con aroma molto piacevole. Ottima qualità organolettica
Forma/pezzatura: tronco – conica allungata, medio/grossa
Buccia: liscia, con lenticelle chiare
Polpa: molto compatta e succosa
Caratteristiche
Aspetto attraente, alta percentuale di frutti con ottima colorazione, produttività alte e costante, tollerante alla ticchiolatura.
