Vermont Village Vinegar Shot

Nel mercato a stelle e strisce il trend degli shot ha già raggiunto lo stadio della maturità. In Italia, al contrario, è tuttora nella fase di incubation. Alcuni di questi prodotti sono specificamente mirati ad un target particolare: per esempio coloro che trovano benefici nell’assunzione di bevande all’aceto. Vermont Village propone alla clientela un vinegar shot all’aceto di mele, zenzero e miele. Questo integratore alimentare è costituito principalmente da aceto di mele biologiche fermentato naturalmente...

Lo shot all’aceto di mele Ethan’s

Il boom degli shot nel mercato statunitense è già nello stadio della maturità, mentre in Italia è ancora in fase di incubation. E’ interessante analizzare, pertanto, uno degli shot più specificamente mirati su un target particolare: coloro che trovano benefici nell’assunzione di bevande all’aceto. La tendenza ha radici lontane e si ricollega agli shrub tipici della cultura alimentare e della tradizione britannica, ma anche degli Stati Uniti. In realtà anche Pellegrino Artusi, nel suo libro...