L’insegna tedesca Kaufland si è data l’obiettivo di offrire ai propri clienti almeno il 20% di referenze a proprio marchio e dell’intera gamma di carne fresca che provengano da allevamenti rispettosi del benessere degli animali almeno ai livelli 3 e 4. Oltre alla carne di maiale, questo standard dovrà riguardare anche il pollame e la carne bovina. In questo senso, il retailer tedesco segue la strada già aperta negli USA da WholeFoods che ormai da...