La Floue è una neipa (New England India Pale Ale) prodotta dal birrificio artigianale francese Petite Couronne. La sede dell’azienda si trova a Gennevilliers, un comune situato nel dipartimento dell’Hauts-de-Seine, nella regione dell’Île-de-France. Questa birra presenta alcune caratteristiche tipiche. Innanzitutto la neipa si caratterizza per la sua torbidità dovuta alla presenza di lievito in sospensione. Il corpo è morbido e vellutato e gli aromi sono intensi con profumi di frutta tropicale e agrumi. La Floue...