Per la sua Scelta Verde Bio Logico Despar ha scelto la susina cino-giapponese Dofi Sandra. In tempi di entusiasmo (pacato) per il Made in Italy è interessante notare che, in questo caso, si tratta di una varierà italiana. Dofi Sandra, una susina succosa del peso di 80 gr, dalla buccia blu scuro e la polpa giallo pallido venne ottenuta, nel 1989, incrociando le varietà di susino Black Gold x Brumosa. Il risultato di questa varietà,...
Puntuali a metà maggio sono comparse nei supermercati italiani (tra cui Despar) le prugne nere spagnole di qualità marchiate Lila Grandma. Di forma tondeggiante schiacciata hanno buccia rosso sangria acidula con sentori di frutta di bosco e polpa rosso pompeiano molto succosa e dolce, che all’assaggio ha rivelato 14° gradi Brix. Il marchio Lila appartiene all’azienda agricola fondata negli anni 70 da Atanasio Naranjo, e attuale presidente di Tanynature, con sede a .Zurbarán (Badajoz). Tanynature...
