Linea Motta, novità e tradizione, il blu e Bruno Barbieri.

Si infittisce la presenza a scaffale della Linea Motta, che riordina e raggruppa tradizione e innovazione nel bakery  del portfolio prodotti di Bauli. Questa linea non comprende solo biscotti e merendine, ma, ovviamente, anche la ricorrenza natalizia differenziata con 5 panettoni, 3 pandori, 2 Marrons Glacés, in attesa della prossima ricorrenza pasquale, che vedrà aggiungersi altre referenze. Il tratto più evidente di questo rebranding è certamente il packaging di un blu cobalto (?) che evidenzia...

Un edizione della Franco Maria Ricci per celebrare i 100 anni di Bauli

Questo libro di gran pregio, com’è nello stile della FMR narra la saga di una famiglia di imprenditori che controlla oggi un grande gruppo dolciario italiano, fiero concorrente dei giganti internazionali. Vi si narrano le vicende del fondatore Ruggero Bauli, che venne arruolato durante la Grande Guerra per combattere nelle trincee del Carso, e sopravvisse alla sanguinosa battaglia di Caporetto e, congedato, aprì nel 1922 il suo forno, per intraprendere il mestiere dei pasticcere. E poi quelle di emigrato in Argentina che nell’ottobre 1927, scampò...