Il 2022 sarà ricordato come l’anno del ritorno dell’inflazione. E un’inflazione molto forte e più consistente per i prodotti alimentari rispetto al resto dei prodotti e servizi. NielsenIq e Iri hanno pertanto misurato un’impennata del 10% mentre, per l’economia nel suo complesso, Insee ha calcolato un tasso intorno al +7%. L’anno è appena terminato e mai nella storia contemporanea dei consumi l’inflazione alimentare aveva raggiunto un livello  superiore al 10% (e anche al 15% per i...