Dalla prateria al piatto: Planet Bison offre la terrina di bisonte a marchio Tipi

Planet Bison è un negozio online che vende prodotti canadesi. L’azienda, con sede a Dampierre-sur-Salon nella Franca Contea, alleva bisonti. È anche importatrice di carne di bisonte e prodotti derivati in collaborazione con allevatori canadesi. Alla clientela francese propone la “terrina di bisonte”, un paté di carne di maiale, bisonte (25%), fegato di pollame, latte, uova, sale, cognac, spezie e aromi naturali. Tra i prodotti venduti troviamo anche quelli a base di acero, di mirtillo...