Se per magia il personaggio inventato da Petronio si materializzasse oggi, a cena, a casa vostra, la gestione dell’arricchito e tracotante liberto vi creerebbe qualche difficoltà per contenere le sue intemperanze. Lascio a una rilettura del capitolo “La cena di Trimalcione” del Satyricon l’approfondimento di usi e costumi dell’epoca. Per le pietanze lo si potrebbe accontentare senza problema, o quasi. Ci ha pensato ArkeoGustus  a riproporre alcune delizie dell’antica Roma. Una giovane archeologa, Claudia Fanciullo,...