Da Fico il primo gelato al cioccolato al mondo a marchio Solein disponibile per i consumatori di Singapore. Si tratta di un dessert fatto con ingredienti derivati ​​dal “nulla”, o meglio dall’aria, un alimento prodotto senza alcun legame con la fotosintesi e l’agricoltura, che sostituisce i latticini. Il gelato al cioccolato Solein è costituito dalla proteina “più sostenibile tra tutte” ed è prodotta dalla società finlandese Solar Foods. Solar Foods ha infatti ricevuto l’approvazione normativa...