I prodotti alimentari che recano in etichetta l’indicazione della regione di provenienza sono sempre più apprezzati e acquistati dai consumatori: la loro vendita è cresciuta del 3,2% negli ultimi 12 mesi rilevati dall’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, che in quest’ultima edizione – la undicesima – raccoglie i dati dell’anno terminante a dicembre 2021 e che è stata realizzata su una base di oltre 128.000 prodotti del largo consumo, nata dal confronto tra i prodotti della banca dati...
Mandorla sempre al top, avocado inarrestabile, boom di spirulina e new entry della canapa: la decima edizione dell’Osservatorio Immagino di Gsi Italy (scaricabile a questo link), lo studio semestrale che incrocia le informazioni riportate sulle etichette di oltre 125 mila prodotti di largo consumo, stila la classifica dei prodotti/ingredienti benefici più venduti in supermercati e ipermercati. La mandorla si conferma regina per giro d’affari: nell’arco di un anno le vendite di mandorle e di prodotti...
