La line-extension di Toblerone, la famosissima barretta di cioccolato svizzero della statunitense Mondelēz, continua. A latere della classica barra di cioccolato a forma piramidale e la caratteristica confezione triangolare, in Francia è stato lanciato il “Petit moelleux au chocolat noir” un dessert ricoperto di glassa al cioccolato. Basta riscaldare questo nuovo prodotto al forno microonde per alcuni minuti per far sciogliere la glassa che lo ricopre e ottenere un tortino goloso che, nella sua essenza, è stato proposto da molti chef, sino a diventare una ricetta molto popolare sul web.
Si tratta di una referenza della linea proposta da Mondelez, nel 2020, in Francia, Benelux, Germania e Regno Unito. La gamma è composta da Lava cake e Cheesecake, abbinati ai marchi: Oreo, Daim, Toblerone, Milka, Côte d’or, Philadelfia. La formulazione si basa principalmente su cacao magro in polvere, torrone (1,7%), zucchero, miele (30%), mandorle (16%) e albume d’uovo. Toblerone Moelleux rappresenta la versione moderna del noto dessert che Naive Food considera un prodotto ideale per i fan dei marchi Mondelēz. Questo dessert è venduto in confezioni da 90 g per 2 persone.
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